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- 梅酒づくり
2013.06.08
栄養士さん指導のもと、毎年恒例の梅酒づくりを行いました。
デイサービスご利用者様にもご参加いただき、梅のへた取りから始め、梅に穴を開け(皆様、見事な手さばき!)、ビンに入れ、漬け込みました。
梅酒が完成した折には、アルコールを飛ばしたものと含んだものを用意させていただき、食前酒として召し上がっていただく予定をしております。
職員共々、手作り梅酒の完成を今から楽しみに待っております。
その様子は、またご報告させていただきます!