2013.03.31　

昼食－お好み焼き－

３月２７日の昼食は、皆様の目の前で焼いて、焼きたてを召し上がっていただくフロア調理の日でした。

エリシオングループでは、温かいものは温かく、冷たいのものは冷たいうちにを基本にお食事を提供させていただきておりますが、月に２回程度、フロア調理を実施し、皆様の前で調理させていただき、出来たてを召し上がっていただいております。焼きソバやお好み焼き、寒い時期にはお鍋などをフロア調理にて提供させていただいております。

今回は、お好み焼きの焼きたてを皆様ホクホク言いながら、召し上がっておられました。